FÖRTÄRING VID MINNESSTUND, några olika förslag
– Cecilias Catering
(Alla priser är inklusive moms.)

ALTERNATIV 1 (250 kr/person)

I priset ingår lättare förtäring (något av alternativen 1-3),

dryck till maten (lättöl, mineralvatten, läsk),

kaffe samt något till kaffet.

I priset ingår även dukning med linnedukar, blommor,

ljus och servetter samt servering och undan plockning.

Lättare förtäring

 1.Landgång med räkor, gravad lax, flatrökt skinka,

ost,mimosasallad, tomat, gurka

2. Smörgåstårta med räkor, rökt skinka,

ost, sallad, tomat och gurka

3. Tre sorters snittar ex tunnbrödsrulle

med rökt lax och pepparrot

Rostbiff sandwich med remouladsås,

Rågbröd med brieost och päron marmelad

Något till kaffet

1. Hembakad godbit
2. Gräddtårta
3. Prinsesstårta
4. Zuleika tårta (mandeltårta med krämfyllning)
5. Hallon och maräng tårta

I priset ingår förtäring (något av alternativen 1-4)

Dryck till maten (lättöl, mineralvatten, läsk)

samt kaffe med kakor eller tårta.

I priset ingår även dukning med linnedukar,

blommor, ljus och servetter samt

servering och undan plockning.

 Förtäring

   1. Västerbottenpaj med flatrökt skinka,

dressing, blandad sallad, hembakat bröd smör.

(Pris  260 kr/person)

   2. Örtbakad lax på salladsbädd med

citronsås kokt potatis,

hembakat bröd och smör

(Pris 260 kr/person)

   3. Rosé pepparlax, flatrökt skinka,

örtmarinerad kyckling,

blandad sallad, rotfruktsgratäng,

dressing samt hembakat bröd och smör

 (Pris 350 kr/person)

   4. Fläskfilé med madeirasås,

smörstekta champinjoner, morötter,

broccoli och potatisgratäng.

Hembakat bröd och smör 

(Pris 350 kr/person)