FÖRTÄRING VID MINNESSTUND, några olika förslag |
ALTERNATIV 1 (250 kr/person) I priset ingår lättare förtäring (något av alternativen 1-3), dryck till maten (lättöl, mineralvatten, läsk), kaffe samt något till kaffet. ljus och servetter samt servering och undan plockning.
Lättare förtäring 1.Landgång med räkor, gravad lax, flatrökt skinka,
2. Smörgåstårta med räkor, rökt skinka, ost, sallad, tomat och gurka 3. Tre sorters snittar ex tunnbrödsrulle med rökt lax och pepparrot Rostbiff sandwich med remouladsås, Rågbröd med brieost och päron marmelad Något till kaffet
|
Dryck till maten (lättöl, mineralvatten, läsk) samt kaffe med kakor eller tårta. blommor, ljus och servetter samt servering och undan plockning. Förtäring 1. Västerbottenpaj med flatrökt skinka, dressing, blandad sallad, hembakat bröd smör. (Pris 260 kr/person)
2. Örtbakad lax på salladsbädd med citronsås kokt potatis, hembakat bröd och smör (Pris 260 kr/person)
3. Rosé pepparlax, flatrökt skinka, örtmarinerad kyckling, blandad sallad, rotfruktsgratäng, dressing samt hembakat bröd och smör (Pris 350 kr/person)
4. Fläskfilé med madeirasås, smörstekta champinjoner, morötter, broccoli och potatisgratäng. Hembakat bröd och smör (Pris 350 kr/person) |